Matalj Kremen Kamen 2016 3L
40.000 din
Product Information
Kremen Kamen je uvek zagasito rubin boje, slabije pokretljiv i viskozan u čaši.
Vino koje govori da je koncentrisano i moćno, ali istovremeno veoma sveže. Aromatski profil je uvek bogat, a vremenom evoluira i menja se. Trenutno dominiraju arome cassis-a, suve i sveže šljive, kupina, zatim eukaliptusa, kedrovine i šumskog tla. Ono što je važno u ovom vinu jeste da osim zrelih aroma na mirisu postoji svežina i karakter.
Zapažanja vinogradara za godinu 2016
Veoma nezgodna godina za najveći deo Srbijem ali ne iz a Kremenjaču i Negotin. Ovo je bila umerena godina, što za Negotinsku krajinu znači da su tokom zrenja grožđa temperature bile visoke, ali ne i ekstremno visoke. Takođe, godina nije bila sušna, padavina je bilo dovoljno i ono što je još važnije raspored padavina tokom zrenja je bio optimalan. Iz svih navedenih razloga fenolne komponente grožđa su bile izvanredne, dostigle su optimalnu evoluciju i nije bilo ni traga ubrzanom i usiljenom zrenju, te su odnosi svih parametara u bobici bili idealni.