Anonymous Traminac iz podruma Malča se može okarakterisati kao suvi desert a vino od ove popularne međunarodne sorte spada u ona vina koja iznenađuju. Dominantna aroma ratluka od ruže i široke palete cveća, stvaraju predstavu kod konzumenta da je u pitanju nešto slatko. Međutim Traminac spada u one sorte čiji ukus ne prati uvodne arome a to ga čini drugačijim i posebnim. Traminac se lako uparuje sa “lakšom”domaćom kuhinjom, a posebno briljira sa jelima od živinskom mesa.
