Bukovski Cuvee 2018 je odležao 18 meseci u bariku i otvara se dubokim mirisima vlažne zemlje, ljubičica i sveže pečenog tosta, na koje se zatim skladno nadovezuje voćni splet ribizli , kupina i borovnica, zaokružen tonovima crne čokolade i nane. Tekstura je gusta, polako se pretvara u baršun, tanini su prijatni, blago zrnasti i u potpunom skladu sa dinamičnim i veoma sočnim kiselinama. Dugotrajna završnica ukusa je upečatljivo ekstraktivna i u sjajnom kontrastu slasti i blago pikantnih začina.
