Rum Angostura 7yo odležava u američkim burbon buradima koja su bila u upotrebi samo jednom.
Arome podsećaju na javorov sirup, čokoladu, med, tofi sa blagim naznakama začina. Ukus je pun i podseća na klasične rumove.
Pije se čist ili sa ledom, a ređe se koristi u mešavinama za koktele.
